КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ И МОРКОВИ

Ингредиенты

  • куриное филе 500 г
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • молотые пшеничные сухари 2 ст. л.
  • овсяные хлопья 2 ст. л.
  • сливки или молоко 4 ст. л.
  • соль
  • Для заливки :
  • сметана 3 ст. л.
  • майонез 1 ст. л.
  • черный молотый перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное филе, лук и морковь пропускаем через мясорубку.
  • Шаг 2 Добавляем сухари, овсянку, сливки или молоко, яйцо, соль.
  • Шаг 3 Хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы сухари и овсянка набухли.
  • Шаг 4 Формируем котлеты.
  • Шаг 5 Быстро обжариваем с двух сторон.
  • Шаг 6 Выкладываем в форму для запекания.
  • Шаг 7 Смешиваем сметану, майонез и перец.
  • Шаг 8 Получившейся массой обмазываем котлеты.
  • Шаг 9 Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут .

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть