Морской гребешок

Морской гребешок

Как приготовить морской гребешок? Можно найти массу ответов в интернете. Делюсь с вами проверенным личным рецептом, который за небольшое количество времени и минимум хлопот порадует вас результатом.

Описание приготовления:

Морской гребешок – это моллюск, который содержит витамины, различные минералы и микроэлементы. Морской гребешок можно жарить, тушить, варить, запекать, а также добавлять в различные блюда. Мясо морских гребешков очень нежное, на вкус сладковатое, оно считается изысканным деликатесом. Удивите своих гостей изысканным блюдом.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Европейская

Ингредиенты:

  • Гребешки  — 500 Грамм
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Масло сливочное  — 4 Ст. ложки
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — По вкусу
  • Зелень  — 1 Пучок

Количество порций: 4

Как приготовить «Морской гребешок»

Морской гребешок
Промойте гребешки под прохладной проточной водой.

Морской гребешок
Просушите кухоным или бумажным полотенцем.

Морской гребешок
Сухие гребешки переложите на тарелку.

Морской гребешок
Разогрейте оливковое и сливочное масло на сковородке.

Морской гребешок
Порубите ножом чеснок и обжарьте на разогретом масле 1-2 минуты.

Морской гребешок
Добавьте гребешки, посыпьте их солью и перцем. Готовьте в течение шести минут, переворачивая. Подавайте с любым гарниром, украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть